もずくれぽ。

食べること大好き!残業多めのOLがチャレンジしたこと、体験したこと、食べたものをレポしていくブログです。

高級ワタリガニを生のまま食べられる!カンジャンケジャン@赤坂

 

こんにちは!

 

もう年末が楽しみすぎて、

今週ちゃんと5日間会社に行ける気がしない

もずくです(´・ω・`)

 

気持ちが正月気分で、今週仕事のやる気が

限りなく0に近いです・・・

 

もうこのまま休みたい。。

そんな気分で今週が始まりました*

 

金曜日まで有給使いたい衝動に

何度かられるのだろうか、、笑

 

 

 

 

 

カンジャンケジャンって知ってる?

 

私は、つい最近まで知りませんでした!

 

旦那とYouTubeを見ていたときに

カンジャンケジャンを作ってみた!という

企画をやっているのをみて知りました◎

 

カンジャンケジャンとは、韓国料理で

ワタリガニを生のまま醤油だれに漬けて

熟成させる料理です( ˆ ˆ )/♡

 

生のワタリガニが食べれるということで

お値段も結構高めです。

 

一杯5000円くらいが相場でしょうか?

新鮮さが勝負の料理です*

 

 

赤坂にあるプロカンジャンケジャン

 

そのユーチューバーさんがあまりにも

美味しそうに食べるから気になってきた

私と旦那は、赤坂のプロカンジャンケジャン

というお店に行ってきました!

 

ここのお店は、何回もテレビに

取り上げられているらしく、

芸能人のお写真がたくさん並べられていました◎


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なので、予約しないと入れないかな?とか

思ったのですが、10分くらい待てば入れました!

 

そして、店内は全然混んでいなかったです◎

時期にもよるのでしょうか(´・ω・`)

 

s.tabelog.com

 

いざ、実食!

 

楽しみにしていたカンジャンケジャン。


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ビニール手袋を手にはめて

早速食べて見ました!


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食べ方は簡単で身を手でむにゅーっと出して

食べます( ˆoˆ )/

 

とりあえずの一口・・・

 

 

ん!?

うま!?い、、、、!??????

 

 

↑これは正直な感想です。笑

 

味は甘辛にんにく醤油ダレの味です!

食感は甘エビです。


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身を食べたら、最後に殻のところに

ごはんを入れてまぜまぜして食べるのですが、

まぁ美味しかったです◎

 

でも途中から、なんかしょっぱいだけ?

って感じになってきて、

ちょっと私これ苦手かも・・・

という感想に変わりました。笑

 

というのも、正直、あまりカニの味は

しなかったのです、、

 

甘辛にんにく醤油ダレの味しか感じられず、

しょっぱいちょっと生臭い海鮮を

食べている感じでした:(´◦ω◦`):

 

でも、韓国で食べたことがあるという人に

聞いた話だと、ちゃんとカニの甘い味がして

最高に美味しいんだとか・・・

 

やっぱり鮮度が足りてなかったのかな、、

とちょっと残念でした。

 

でも、逆に韓国行って本場を食べてみたい!

という気持ちになったので、

今度は韓国で実際食べてみようと思います◎

 

それまでは・・・

もう食べなくていいや(*´―`*)笑

 

 

それでは*