こんにちは！
もう年末が楽しみすぎて、
今週ちゃんと５日間会社に行ける気がしない
もずくです(´･ω･`)
気持ちが正月気分で、今週仕事のやる気が
限りなく0に近いです・・・
もうこのまま休みたい。。
そんな気分で今週が始まりました＊
金曜日まで有給使いたい衝動に
何度かられるのだろうか、、笑
カンジャンケジャンって知ってる？
私は、つい最近まで知りませんでした！
旦那とYouTubeを見ていたときに
カンジャンケジャンを作ってみた！という
企画をやっているのをみて知りました◎
カンジャンケジャンとは、韓国料理で
ワタリガニを生のまま醤油だれに漬けて
熟成させる料理です( ˆ ˆ )/♡
生のワタリガニが食べれるということで
お値段も結構高めです。
一杯5000円くらいが相場でしょうか？
新鮮さが勝負の料理です＊
赤坂にあるプロカンジャンケジャン
そのユーチューバーさんがあまりにも
美味しそうに食べるから気になってきた
私と旦那は、赤坂のプロカンジャンケジャン
というお店に行ってきました！
ここのお店は、何回もテレビに
取り上げられているらしく、
芸能人のお写真がたくさん並べられていました◎
なので、予約しないと入れないかな？とか
思ったのですが、10分くらい待てば入れました！
そして、店内は全然混んでいなかったです◎
時期にもよるのでしょうか(´･ω･`)
いざ、実食！
楽しみにしていたカンジャンケジャン。
ビニール手袋を手にはめて
早速食べて見ました！
食べ方は簡単で身を手でむにゅーっと出して
食べます( ˆoˆ )/
とりあえずの一口・・・
ん！？
うま！？い、、、、！？？？？？？
↑これは正直な感想です。笑
味は甘辛にんにく醤油ダレの味です！
食感は甘エビです。
身を食べたら、最後に殻のところに
ごはんを入れてまぜまぜして食べるのですが、
まぁ美味しかったです◎
でも途中から、なんかしょっぱいだけ？
って感じになってきて、
ちょっと私これ苦手かも・・・
という感想に変わりました。笑
というのも、正直、あまりカニの味は
しなかったのです、、
甘辛にんにく醤油ダレの味しか感じられず、
しょっぱいちょっと生臭い海鮮を
食べている感じでした:(´◦ω◦｀):
でも、韓国で食べたことがあるという人に
聞いた話だと、ちゃんとカニの甘い味がして
最高に美味しいんだとか・・・
やっぱり鮮度が足りてなかったのかな、、
とちょっと残念でした。
でも、逆に韓国行って本場を食べてみたい！
という気持ちになったので、
今度は韓国で実際食べてみようと思います◎
それまでは・・・
もう食べなくていいや(*´―`*)笑
それでは＊
